365bet规则,去北京必吃的“驴卷”竟然如此简单,无需开火,老人们都喜欢

驴滚动包括三种颜色:黄色,白色和红色,具有不同的层次,甚至美丽。之后,在驴子的表面上撒上一层豆粕,就像野驴在老北京郊区激起的松散浪潮一样。这种甜点被称为“驴子卷”。
我仍然记得,当我长大时,总是有街头小贩推着手推车卖软软的驴子。我一直以为这是一道复杂的小吃。实际上,在老北京赌博是很容易的。材料完成后,大火将不会继续,并且很容易在家里制造。做得好,驴子有香味,老年人的孩子喜欢吃东西,尤其是喜欢吃东西的牙齿不好的老年人,可以与所有人共享。
驴卷
配料:半碗糯米粉,适量的红豆沙,一小碗大豆,一匙糖。
生产步骤:
步骤一:在糯米粉中加入适量的水,加少量水,用筷子将糯米粉搅拌成片状,然后揉成球状。
第二步:将糯米粉面团摊平在盘子上,加适量水,转移到锅中蒸20分钟,尽量选择更大的盘子,糯米粉糊可以压扁和稀释而且更容易煮。
第三步:将没有水和油的大大豆炒熟,放进一个小碗中,用低火反复炒一遍,香煎,放出后放凉。不必在家里油炸大豆粉,可以不燃烧而完成。
步骤4:将干燥的大豆放入壁式破碎机中,按榨汁按钮,将大豆捣碎成粉末,然后通过过滤器过筛,使豆粕变得更细腻。
步骤5:让蒸好的汤圆冷却下来,在板上撒上大豆粉,然后用pin面杖将汤圆滚动成5毫米的面条。
步骤6:在面团上铺一层薄薄的红豆沙,不要将红豆沙撒得太厚,馅不容易。
步骤7:将加工过的面团卷起来,紧紧卷起来,切成适当大小的块,撒上大豆粉,然后用一盘芳香的Q炸弹将驴子卷起来。
提示:
1.豆沙馅比较甜,不含糖的甜度中等。您也可以根据自己的喜好添加一些糖以增加甜度。
2.如果您在家中有大豆粉,则将其直接放入没有水或油的炒锅中,并在低火下保持搅拌。可以通过油炸获得大豆的风味,可以将大豆磨成面粉的步骤如下:省略。
3.将糯米粉滚动到约5毫米厚的面团中,不要太稀。如果面团太稀,则产生的驴子会滚动而形成不清晰的层并破坏外观。
3.切割和滚动驴子时,可以将刀浸入水中,以使切好的糕点不会粘在刀上。